Category Brief

“Ebers Papyrus” บันทึกอียิปต์
“Ebers Papyrus” บันทึกอียิปต์ ที่เปลี่ยนมุมมองการแพทย์โลกโบราณอย่างสิ้นเชิง
ดินแดนอียิปต์โบราณเป็นพื้นที่อันตรายและไม่ปราณีปราศรัยต่อมนุษย์สักเท่าไหร่ โรคระบาดทำให้ผู้คนล้มตาย ในขณะเดียวกันยังมีปรสิตก่อโรคที่อาศัยในแหล่งน้ำ โดยเฉพาะ “แม่น้ำไนล์” แม่น้ำสายนี้ทั้งคร่าชีวิตและให้ชีวิตในคราเดียวกัน
หมากฝรั่ง
เวลาเหงาปาก อยากเคี้ยวหมากฝรั่งนุ่ม ๆ หนุบหนับ พอเคี้ยวปั๊บ คุณอาจได้รับสมาธิเพิ่มขึ้น!
มีงานวิจัยอยู่ไม่น้อยที่ลองพิสูจน์ดูว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งมีผลแต่อพฤติกรรมและอารมณ์หรือไม่ ซึ่งก็ค้นพบว่าการเคี้ยวหมากฝรั่ง ช่วยจัดการฮอร์โมนแห่งความเครียด (Cortisol) ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้ แถมมีผลในเชิงบวกต่อกลไกในการเรียนรู้และจดจำ หรือฟังก์ชั่นทางปัญญาอีกด้วย (Cognitve function)
อาหารอร่อย-สุขภาพดีได้ด้วย AI
อาหารอร่อย-สุขภาพดีได้ด้วย AI
“อาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพ ได้มาตรฐาน” อาจเริ่มต้นจากฝั่งผู้ผลิตที่แสวงหาวิธีใหม่ ๆ ด้วยเทคโนโลยีที่มุ่งลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ลดความสูญเสียในกระบวนการผลิตได้มากขึ้น
มีหนังแล้ว ก็ต้องมีโปสเตอร์หนัง! การโฆษณาผ่านงานศิลปะดึงดูดผู้ชม
มีหนังแล้ว ก็ต้องมีโปสเตอร์หนัง! การโฆษณาผ่านงานศิลปะดึงดูดผู้ชม
โปสเตอร์ภาพยนตร์เป็นสิ่งที่มีอิทธิพลกับคนดูเป็นอย่างมาก ภาพยนตร์เรื่องไหนที่ออกแบบโปสเตอร์ได้น่าสนใจ ทั้งด้วยภาพและคำโปรยของหนัง รวมถึงชื่อผู้กำกับและนักแสดง เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่ทำให้ผู้ชมได้ตัดสินใจเลือกชมภาพยนตร์เรื่องนั้น
รับเจ้าเข้าเมือง
รับเจ้าเข้าเมือง ประเพณีในวันสงกรานต์ของชาวใต้
“ประเพณีรับเจ้าเข้าเมือง” ถือว่าเป็นวันขึ้นปีใหม่ของชาวใต้ เป็นพิธีกรรมที่นำมาซึ่งความสุข ความเจริญ ตามความเชื่อ ทำให้เกิดการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน และเป็นประเพณีของภาคใต้ที่ควรรักษาไว้ให้คงอยู่ตลอดไป
“เจ๊ะเห” ภาษาถิ่นตากใบ
“เจ๊ะเห” ภาษาถิ่นตากใบ มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ
“มาจี๋กือไหน” คำทักทายภาษาเจ๊ะเห ที่เราอาจจะได้ยินบ่อย ๆ เวลาไปเที่ยวจังหวัดนราธิวาส แต่ภาษาเจ๊ะเห ไม่ใช่สำเนียงใต้ที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย​ เช่น “กินข้าวแล้วหมีสู” เป็นภาษาเจ๊ะเห “กินข้าวแล้วม้าย” เป็นภาษาใต้​ 2 ภาษาที่อยู่ในภาคเดียวกัน แต่สำเนียงการพูดแตกต่างกันอย่างมาก
อยากกินชาบู
อยากกินชาบู!!! คนไทยได้กินชาบูมาเกือบ 30 ปีแล้ว
หากพูดถึงบุฟเฟ่ต์สุดโปรดของใครหลาย ๆ คน ก็คงหนีไม่พ้นชาบูหม้อร้อน ไม่ว่าจะกินคนเดียว หรือกินกับแก๊งเพื่อน มานั่งล้อมวงอยู่หน้าหม้อร้อน ๆ ควันที่ลอยออกมาพร้อมกับเนื้อที่เราจุ่มลงไปในหม้อ แค่นึกภาพตามก็หิวแล้วใช่ไหมล่ะ
“ตะขาบ” นักไต่ สู่อนาคต Robot ดีไซน์ใหม่
“ตะขาบ” นักไต่ สู่อนาคต Robot ดีไซน์ใหม่
ธรรมชาติมักเป็นแรงบันดาลใจให้กับนวัตกรรมเสมอ! ตะขาบเองก็เช่นกัน แม้หน้าตาอาจไม่ตรงสเป็คมนุษย์ แต่ลักษณะทางกายภาพทำให้มันเป็นนักเดินทางทุกสภาพพื้นผิว
“ห่าน” อาจเป็นนกชนิดแรกที่มนุษย์เลี้ยงสำเร็จเมื่อ 7,000 ปีก่อน
“ห่าน” อาจเป็นนกชนิดแรกที่มนุษย์เลี้ยงสำเร็จเมื่อ 7,000 ปีก่อน
อุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ปีกถือว่ามีขนาดใหญ่มากเพื่อเลี้ยงปากเลี้ยงท้องมนุษย์ เราอาจจะเผลอคิดว่า “ไก่” น่าจะเป็นสัตว์ที่เราคุ้นเคยที่สุด
ทำไมคนไทยกินไข่ไก่ ?
ทำไมคนไทยกินไข่ไก่ ? แล้วสัปดาห์นี้คุณกินไข่ไปกี่ฟอง
ไข่มีประโยชน์มากทั้งโปรตีน ไขมัน แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ อาหารที่เรากินส่วนใหญ่ ก็อาจจะมีส่วนผสมของไข่ด้วย เช่น ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่พะโล้ แม้แต่ขนมไทยหลายชนิดก็ใช้ไข่เป็นส่วนผสมหลัก
แบงค์ 20 ที่เรารู้จัก กำลังจะเปลี่ยนไป
แบงค์ 20 ที่เรารู้จัก กำลังจะเปลี่ยนไป
แบงค์สีเขียวนับเป็นธนบัตรยอดนิยมในการจับจ่ายใช้สอยมากที่สุด เป็นวัตถุไปไวที่ใช้ซื้อของได้สะดวกดี และแบงค์สีเขียวนี้ก็เปลี่ยนจากมือผู้ซื้อ-ผู้ขายรวดเร็วกว่าแบงค์สีอื่น ๆ จนทำให้ธนบัตรใบนี้เกิดการชำรุดทรุดโทรมมากที่สุดในระบบการหมุนเวียนธนบัตรไทย