มีงานวิจัยอยู่ไม่น้อยที่ลองพิสูจน์ดูว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งมีผลแต่อพฤติกรรมและอารมณ์หรือไม่ ซึ่งก็ค้นพบว่าการเคี้ยวหมากฝรั่ง ช่วยจัดการฮอร์โมนแห่งความเครียด (Cortisol) ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้ แถมมีผลในเชิงบวกต่อกลไกในการเรียนรู้และจดจำ หรือฟังก์ชั่นทางปัญญาอีกด้วย (Cognitve function)

ไข่มีประโยชน์มากทั้งโปรตีน ไขมัน แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ อาหารที่เรากินส่วนใหญ่ ก็อาจจะมีส่วนผสมของไข่ด้วย เช่น ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่พะโล้ แม้แต่ขนมไทยหลายชนิดก็ใช้ไข่เป็นส่วนผสมหลัก